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環球酒店設計之旅/盛宇宏:不存在放之四海而皆準的設計

2015-07-25 來源:未知 我要投搞

2015年,新浪家居、簡一大理石瓷磚傾力打造“環球酒店設計之旅”年度策劃,致力于為中外頂級酒店設計師打造最有效的交流平臺。
 

“環球酒店設計之旅”第二站將落地于杭州法云安縵,帶你走進頂級酒店設計師賈雅(Jaya Ibrahim)最喜愛的作品之一,品茗論道,暢談“酒店設計與在地化”這一命題。

“酒店設計名人堂”是“環球酒店設計之旅”特別推出的設計師訪談及作品回顧系列。本期的訪談嘉賓是漢森伯盛國際設計集團董事長/總建筑師盛宇宏。


 


 

環球酒店設計之旅:越來越多的酒店意識到,和所處環境發生對話的設計能增加酒店的獨特性。您如何理解酒店設計中的“在地化”這一趨勢?


 

盛宇宏:在酒店設計不斷的發展演變,酒店行業的不斷擴張的今天,酒店產品的獨特性與創新性開始被業界越來越重視,相應的酒店設計的所謂“在地化”也越來越成為大家討論的關鍵詞。我理解所謂的“在地化”應當是更加關注酒店設計與當地自然環境、氣候條件、歷史文脈、民俗習慣等等既有因素的協調與對話。這些一直應當是我們在酒店設計是首要的出發點,只不過在酒店行業粗放擴張的時期它們隱藏在了效率與規模的背后。如今,酒店顧客的要求與品味迅速提高,酒店業開始面對同質化的挑戰,“在地化”開始從背后轉到舞臺中央,成為大家關注的焦點。這一趨勢值得肯定與維護,它不僅是酒店業深耕細作的切入點之一,同時也能促進酒店設計的不斷進步與創新。


 

環球酒店設計之旅:當所有酒店都在試圖“在地化”的時候,如何避免再次陷入“同質化”?


 

盛宇宏:對于一個優秀的酒店設計來說,他對于環境的解讀與處理反映在建筑設計上應當是具有獨特性與唯一性的,不存在放之四海而皆準的設計。因此當一個酒店設計真正發掘了項目與環境的的“在地化”之時,是不會產生與其它酒店的所謂同質化問題的。當我們在提倡“在地化”的時候,應當避免將其作為一個口號或噱頭,而是在設計時實實在在的貫徹這一理念,去到現場感受當地的氣候特點、人文環境及自然條件,在設計中小心的處理建筑與周邊的關系,平等的與環境對話,和諧、融入、共生才能做到真正的“在地化”。


 

環球酒店設計之旅:當您拿到一個酒店項目時,會從哪些角度入手考慮酒店和當地環境之間的關系?能否從文化符號、材料和生活方式等方面具體談談?


 

盛宇宏:不同類型的酒店對于酒店設計會有不同的要求,比如旅游渡假型酒店會更加關注酒店與環境的關系,商務型的酒店會更加強調舒適度與便捷性。但是,對于酒店與環境之間的關系卻是所有酒店設計必須要首先關注的要點。其設計切入點卻依據不同的項目各有變化。


 

舉例來說,我們在設計陽朔遇龍河渡假酒店的時候,保護當地生態環境與延續當地歷史文脈,是我們在設計之初就確立的主要切入點。我們向桂北民居學習,將酒店的大堂設計成侗寨的鼓樓樣式,高高聳起,占據空間的核心。其余的酒店客房則以大堂為核心,沿著河岸結合地形的高差蜿蜒布置,如同一座當地的村落低調的散布河邊。建筑的立面造型繼承了傳統的民居樣式,簡化了一些構成元素,提煉慣用的符號構造,運用現代的材料構建出自然清新的新桂北風格。所有這些設計都是在對當地的環境及民居村寨做出詳細的考察調研之后得出的成果。最終,該酒店以本身鮮明的風格、獨特的體驗廣受業界及賓客好評。


 

環球酒店設計之旅:關于設計酒店,或者說精品酒店的設計,您認為現在業內最應該關心和討論的一個問題是什么?


 

盛宇宏:對于一個優秀的精品酒店而言,首先應該討論的是如何更加關注客人的感受與體驗。酒店是為客人提供短暫居住的服務型建筑,酒店設計也應該緊緊圍繞這一中心點展開。從客人到達酒店開始,客人的空間感受、功能動線、以及后勤服務人員的服務動線等等都是我們應該關注的焦點。優秀的酒店設計應該讓客人始終感受到設計者對其細致入微的關懷,同時精品酒店還應該注重客人在酒店的一系列活動中的心里感受,努力通過精心的設計布局給客人帶來良好的入住體驗,提升酒店的附加值。


 

環球酒店設計之旅:您最喜歡的設計酒店?為什么?


 

盛宇宏:最喜歡的設計酒店應該還是我們公司設計的陽朔河畔度假酒店,除了酒店周邊優美的自然環境,酒店自身與環境的完美融合更讓人切身感受到天人合一的人文關懷。“生于環境、融于歷史、顯于時代”一直是我司酒店設計的創造準則,體現在陽朔酒店上就是尊重環境、溶于自然;保護原有生態環境;延續當地歷史文脈。設計建成以來,該酒店憑借著獨特的桂北民居式的地域風格,綠色自然的建筑理念備受贊譽。二期更高等級的“six  senses”品牌的國際頂級渡假酒店也正展開設計工作,更加令人期待。



盛宇宏作品回顧
 

陽朔河畔度假酒店


 

希爾頓逸林酒店

希爾頓歡朋酒店


 

順德保利假日酒店


 

豐泰花園酒店


 

21°假日酒店


 

中僑中心酒店商業綜合體


 


 

“環球酒店設計之旅”杭州站報名啟動


 

落地酒店:杭州法云安縵

主講嘉賓:渡堂海、鄭捷對話嘉賓:渡堂海、鄭捷、沈雷、謝天、金捷時間:7月28日下午主題:酒店設計與”在地化“


 

第二站報名已經截止,感謝每一位關注“環球酒店設計之旅”的伙伴的支持。盡管場地容納能力有限,能發出的邀請函數量相比于龐大的報名人數,實在微不足道,但是為了遇見你們中的更多人,也為了搭建出最精準的酒店設計師交流平臺,環球君誠邀您加入“環球酒店設計之旅設計師群”。


 


入群方式:添加加群小助手們的微信,在申請中注明“姓名-城市-公司-職業”,通過后小助手們會手動拉你入群。
加群小助手:露露: wxlwjz北極星: tinystarstarLXY: I-WB888masa: yymasa


 


 

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在這里,我們環游全球設計酒店

讀懂棲居的詩意


 


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